Le plat emblématique des habitants de Tajimi : le riz assaisonné « En »
- steigyou2
- 1月22日
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C’est un restaurant extrêmement populaire.
Si vous vous demandez : « Le aji-gohan, qu’est-ce que c’est ? »
👉 Goûtez-le absolument !
En cette saison, vous pouvez aussi savourer le goût du Tōnō avec le
sekihan aux marrons, et selon la période, il y a également
du chirashi-zushi ou du riz aux champignons matsutake.
Les produits sont souvent épuisés avant midi, alors venez tôt.
Même moi, ces derniers temps, je n’arrive parfois pas à en acheter à cause des ruptures.
Tajimi Taxi soutient ce genre d’établissements formidables.

L’autre jour, il y avait même une délicieuse omelette japonaise roulée (dashimaki tamago).
